receta

Hoy en clase de computación compartimos una receta, aquí se las dejamos:

GALLETITAS DE COCO

Tiempo aproximado: 45'

Ingredientes: 50 gr de coco rallado

3 cucharadas de azúcar

50 gr de harina 0000

una yema de huevos

Modo de preparación:

En un recipiente colocar todos los ingredientes.

Unirlos formando un bollo homogéneo debe quedar una masa suave. Volcar sobre una mesada una base de harina. Colocar la masa sobre la mesada enharinada y estirar con palo de amasar hasta obtener 3mm de espesor.

Recortar con la forma que guste usando: sacabocado, moldes, cuchillo, etc. Sobre una placa enmantecada colocar las galletitas y cocinar entre 5 y 7 minutos.

La temperatura del horno debe serla máxima.

Levantar con espátula y dejar enfriar sobre una superficie planta.

Al retirar las galletitas deben verse apenas doradas. Para mantener la frscura guardar en una lata bien cerrada o en bolsa de celofán.

Y A DISFRUTARLAS EN FAMILIA!!!